Сончхонский каштан – местная продукция нашей страны​

 

Сончхонский каштан, который выращивается в районе Сончхона провинции Южный Пхёнъан нашей страны, издавна был широко известен и в других странах.

Этот каштан имеет маленькое ядро, своеобразный вкус и аромат, а также включает в себя полезные здоровью человека многие питательные вещества, в том числе протеин, жир и сахар.

Из Сончхонского каштана, как из других каштанов, можно приготовить разные блюда, включая сдобный клейкий рис, рис с каштанами и тток с каштанами, и использовать его в питании.

Также можно и варить, и молоть, и печь его для питания.

Уважаемый товарищ Ким Чен Ын дал указание принять меры по охране и размножению известных сортов, включая Сончхонский каштан.

В нашей стране проводится работа по превращению всех гор в «золотые горы» путем посадки многих полезных деревьев, таких как Сончхонский каштан.